黄石这五大美食不可错过

黄石这五大美食不可错过

人生能有几多愁，尝遍美食尽消愁，在我国自古就有民以食为天的说法，上至八大菜系，下至各地风味美食小吃，无不体现了中华民族的饮食文化博大精深。人生在世无非吃穿二字，吃在人们的生活中可谓是头等大事，在以前人们吃只是为了填饱肚子，而现在人们生活条件好了，对于吃上也是十分的重视，不单单是为了吃饱而更多的是去享受美食。也使得全国各地的美食小吃成为人们追捧的对象。

我国幅员辽阔，历史文化底蕴深厚，各地美食也是多不胜数，应该每个人都是说出几样地方美食，比如山东德州的扒鸡、北京的烤鸭、天津的麻花、南京的板鸭等等，这些都是一座城市的美食名片。而在湖北省有这么一座城市，它是华夏青铜文化的发祥地之一，境内美景众多，它就是湖北省黄石市。而说到黄石可能大家印象并不深，而说到劲酒我想很多人都不陌生吧？这赫赫有名的劲酒就出自湖北省黄石市大冶。当然黄石可不只有劲酒，这里的各种美食小吃也是这座城市的重要组成部分，这些美食小吃无比深受人们的喜爱，同时也代表着黄石这座城市的特点。今天咱们就来聊一聊湖北黄石市最具特色的五道美食小吃，每一个都深受欢迎，当地人最少吃过3样才算合格哦。

有着悠久历史的黄石港饼

在黄石有这么一种美食是以她的名字命名，它就是黄石港饼。黄石的港饼可不是咱们所认为的烧饼类，而是糕点类美食。在黄石可以说是家喻户晓，如果您到黄石问到有哪些特产美食，得到的答案一定是黄石港饼。对于黄石人来说对它有着一种莫名的情感，尤其是身在异乡的游子，无不想念家乡的黄石港饼。

它历经百年经久不衰，至今仍深受人们的欢迎和喜爱。正宗的黄石港饼锣弦鼓边，闻上去麻香浓郁，放入嘴中吃起来酥松可口，让人回味无穷。在黄石不乏有港饼的作坊，被大家所公认好吃的有益朵港饼、金虹港饼、锦江港饼等等。如果您到黄石一定不要错过哦。

深受欢迎的土豆片

说到土豆片这可是在当时深受欢迎的小吃，而在黄石十有八九都知道大众小吃，可以说其中的土豆片也是最受人们欢迎的。对很多的黄石人来说，土豆片不仅仅是一道小吃，更多的是对于家乡的回忆与思念。

在我国各地不少地方都有炸土豆片，而黄石的自成一派，独具特色。它是用比较脆的土豆炸制而成，首先将其切成薄厚均匀的片，然后入油锅炸制金黄酥脆捞出，要吃老一点或者嫩一点都可提前告诉老板。其中酱料也是这道小吃的重点所在，将炸好的土豆片直接放入碗中，来上大大的一勺酱料，拌一拌那味道真是绝了。

叫肉不是肉的大冶苕粉肉

在湖北省黄石市的大冶有这么一道民间美食佳肴，名为苕粉肉。看字面意思很多人都会认为是一道肉菜，其实并不是这样的，它叫肉却不是肉。苕粉肉是用红薯粉制作而成，而在民间盛行的苕粉肉现在却成了很多饭店的招牌菜。您到黄石一定不要错过这道美食哦。

荆楚一绝太子豆腐

在黄石阳新流传着这么一句话到阳新不尝太子豆腐，那可真是一大憾事。黄石阳新的太子豆腐有着悠久的制作历史，其还有荆楚一绝的美誉，在古时候太子豆腐还才曾是宫廷的贡品。太子豆腐吃法多样，可煎、可烧、可炸、可炖。吃到嘴中被柔嫩爽滑、香味浓郁。太子豆腐之所以好吃那是因为得益于这里的山泉水，即便是有着数十年技艺的老师傅出了这里也做不出同样的味道。除此之外其他豆制品也是不少，有：豆皮、豆干（白干、黑干、香干等等）、豆丝、千张、素鸡等等。其味道都相当的不错，多吃豆腐有益身体健康哦，您到黄石这些豆制美食也是不可错过的。

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