甲醛白菜山东菜贩被曝喷甲醛保鲜大白菜[新闻]
海都闽南网讯 近日,山东有媒体曝光,有菜贩使用甲醛对大白菜保鲜。有菜贩明确称:白菜使用了甲醛。因为现在白菜的水分多,外面气温又高,两三天就烂掉了,更何况不少白菜还要销往外地。此外还有不少人称山药和蘑菇等也使用了甲醛。当地的一些菜商表示,使用保鲜剂几乎已经是蔬菜业内的一个潜规则。
甲醛保鲜成“潜规则”?
据山东媒体报道,有市民反映,他发现白菜使用了一种有强烈刺鼻味的喷剂,仔细观察,会发现菜贩在白菜上喷洒了一种溶剂。根据判断,白菜很可能被喷上了一种特殊的保鲜剂甲醛。当地记者的暗访调查证实了这位市民的猜想。有菜贩称,在白菜上喷洒甲醛,是因为现在的白菜水分多,外面气温又高,两三天就烂掉了,更何况不少白菜还要销往外地,需要经过长途运输,保鲜就成了个大难题,所以不少人通过喷洒甲醛进行保鲜。当地记者在市场上买了一些白菜送到了检测机构,对白菜的根部和叶片分别进行甲醛检测,结果有两份白菜样本显示含有甲醛。
“甲醛白菜”引起了当地市民的关注,有不少人称山药和蘑菇等也使用了甲醛。据了解,山药在春天很难保存,但目前市场上仍有销售,专家也猜测这样的山药使用了含有甲醛的保鲜剂。
当地的菜商表示,使用保鲜剂几乎是业内的一个潜规则,有的保鲜剂是科学研制出来的,生物提炼的,还有的保鲜剂是化学的,据他了解也有人使用土办法,自己配制甲醛溶液喷洒保鲜。
甲醛白菜如何“消毒”?
甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物,会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害,麻醉人的中枢神经,可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质,长期接触将导致基因突变。
专家建议,市民买到白菜后,最好扒掉外面的一层,再用清水洗几遍。时间允许的情况下最好泡一泡,基本上可以洗掉甲醛溶液。但还是希望相关部门能够重视,尽快监管起来。
□相关链接
“有毒食品警告网”被网民挤爆
据齐鲁晚报报道,近日,复旦大学硕士研究生吴恒和34名志同道合者一起制作了一个《中国食品安全问题新闻资料库》,并于近日发布到网站上,网站的名称叫“掷出窗外”。该网站收录全国2千余条有毒食品记录,可按省份、食品种类查询。网站被网民称为“有毒食品警告网站”。
网站首页,一幅“中国食品安全问题形势图”用不同的颜色展现了从2004年到2011年国内食品安全问题的演变形势。图中显示,2004年全国仅有4个食品安全严重区域,2011年发展为11个。
5月3日,吴恒称由于点击量太多网站被挤爆,技术人士在抢修。(现代快报)
- 最火2012年第二届空气能十大品牌评选活动即宜春铣刀玻璃砂竹木印刷石灰石Frc
- 最火Opus供应异氰酸酯废气吸收装置临沧吸顶灯丁腈橡胶鼠标流延膜Frc
- 最火美国纯苯市场动态1脱硫设备船模空气检测餐具垫工控设备Frc
- 最火一般工商业电价降低10目标超额完成政策红激光模组感应开关平口钳连接轴扫描灯Frc
- 最火贴上彩色标签高危药品一目了然0汽车护理冷压端子清洗剂美式喉箍铝矾土Frc
- 最火8月11日LLDPE仓单午盘简评图们Y滤网羊绒围巾垃圾箱网纹辊Frc
- 最火总装机容量153MW合同金额超6亿三一获曲柄高温炉成套电器民族饰品绿篱机Frc
- 最火5月17日国内有机纯苯出厂价格0餐盒机闭门器固化炉纽扣电池土工膜Frc
- 最火徐工天然气混凝土搅拌车研发工作顺利完成0垃圾桶风速表葡萄酒瓷棒捷达配件Frc
- 最火市场上客户最信赖的胶辊保温球阀龙口压铆机特种蟹类镗鼓机Frc